Jätkusuutlik ja vastutustundlik toidutootmine maailma kasvavale rahvastikule hõlmab probleeme, mille ohjamiseks on sellel majandussektoril konkreetseid lahendusi. Innovatiivsed meetodid turvalise, ohutu, tõhusa ja säästva toidutootmise ja pakendamise tagamiseks on meie toidumesside peamine huvi. Toidutööstuse peateemad on ressursitõhusus, tootmise optimeerimine, toiduohutus, digilahendused ja toitumistrendid. IFFA puhul – mess, mida on korraldatud alates 1949. aastast – vastutab Messe Frankfurt rahvusvahelise lihatootjate tippsündmuse korraldamise eest Maini-äärses Frankfurdis. Meie teised kolm selle valdkonna messi toimuvad Hiinas, Venemaal ja Argentinas.
