Tvarus ir atsakingas maisto vartojimas ir tiekimas augančiai pasaulio populiacijai sukelia tam tikrų iššūkių, kuriems verslas turi paruošęs konkrečius sprendimus. Mūsų maisto pramonei skirtose verslo parodose koncentruojamasi į inovatyvius būdus, leidžiančius užtikrinti saugią, efektyvią ir ekonomišką maisto gamybą bei pakuotę. Pagrindinės šios pramonės šakos temos yra išteklių taupymas, gamybos optimizavimas, maisto sauga, skaitmeniniai sprendimai ir maisto tendencijos. Messe Frankfurt nuo 1949 m. Frankfurte prie Maino rengia IFFA – didžiausią tarptautinę mėsos pramonės parodą. Kitos mūsų parodos, skirtos šiam pramonės sektoriui, vyksta Kinijoje, Rusijoje ir Argentinoje.
